Bio.bg

Рубрики

Bio.bg / Рубрики

Последни публикации

ТоксичNO

ТоксичNO

10 начина да намалите вредните неща около себе си 1. Станете шоколадохолици "Черният шоколад е абсолютната суперхрана" твърди д-р Джефри Морисън от Ню Йорк. Високата концентрация на полифеноли помага на тялото ви да се защитава от свободните радикали и намалява риска от сърдечни заболявания и рак. Препоръчителната дневна доза е 30 грама черен шоколад със … Continue reading ТоксичNO →

C’est bon, le bio

C’est bon, le bio

Френско изследване от последния месец потвърждава, че био диетата е полезна за здравето Французите и англичаните рядко застават от една и съща страна на фронта. Историята се повтаря и когато става дума за научната война био срещу конвенционални храни. Скоро след като излезе британското проучване на UK’s Food Standards Agency (FSA), френските учени побързаха да … Continue reading C’est bon, le bio →

Детство мое

Детство мое

В повечето случаи на здравия родителски разум не са му нужни сериозни научни доказателства, за да постъпи правилно. Нека за момент се абстрахираме от глобалните дебати на тема за и против биологичните храни, ползите от вегетарианството, витмин С на ампули или един лимон и анализираме очевидното. Преди няколко дни заведох едногодишната си дъщеря на детски … Continue reading Детство мое →

Има защо

Има защо

Продажбите на био мляко и млечни продукти са се увеличили пет пъти за последните пет години и това съвсем не е случайно. Повечето майки избират да се доверяват на инстинкта си и търсят за децата си най-чистите продукти. В първите месеци това е майчината кърма, а след първата година и био млечни продукти. Ето, че … Continue reading Има защо →

БИО – ГМО 1:0

БИО – ГМО 1:0

Няколко научни аргумента, които дават сериозна преднина на био храните пред генно модифицираните продукти в битката за бъдещото изхранване на човечеството. Според Wikipedia Генетично модифициран организъм или ГМО е жив организъм с изкуствено променен генотип с помощта на генното инженерство, за да подчертае някои от характеристиките му, да му придаде нови или обратното, за да … Continue reading БИО – ГМО 1:0 →

Еджи Веджи

Еджи Веджи

Или всичко, което сте искали да знаете за вегетарианството, но сте се страхували да попитате Ако в главата ви се върти идеята да опитате да живеете без месо, но не сте сигурни дали вегетарианството е за вас, Елaн Канер, автор на Edgy Veggie: Better Eating, Blissful Living and the Broccoli State of Being отговаря на … Continue reading Еджи Веджи →

13

13

13 опасни токсини в храните, които трябва да избягвате Fat-free майонеза и консерва без консерванти – напълно е възможно да откриете продукти, които да се рекламират по този начин, но дали наистина е възможно в майонезата да няма мазнини? Ето най-важните неща, които трябва да знаете за основните продукти, преди да протегнете ръка към щанда … Continue reading 13 →

Кой е по-по-най?

Кой е по-по-най?

По-здравословни ли са био храните? – оспорван дебат, около публикуването на един доклад в Англия Гумените патета са почти толкова добри колкото и истинските – имат човки и са жълти на цвят. Твърдението може да ви звучи нелепо, но е добра илюстрация за това, че от избора на критерии зависи до какъв извод ще стигнеш. … Continue reading Кой е по-по-най? →

Мамо, дай мляко

Мамо, дай мляко

Какво мляко е най-подходящо за бебета и деца? Майчината кърма е най-добрата храна за детето ми. Няма нещо, което да може да я замени напълно, има само опити да се имитират състава и качествата й. Кърменето е перфектно измислен от природата механизъм, който дава точно това, от което има нужда детето във всеки един етап … Continue reading Мамо, дай мляко →

Eko plaza

Eko plaza

Малките квартални био магазинчета отстъпват място на настъпващите еко-супермаркети. Eko Plaza е съвременната верига запълваща тази ниша в Холандия. Eko Plaza е верига супермаркети за био храни в Холандия. Въпреки че концепцията на магазините им е съвсем нова, фирмата има дългогодишна традиция в био-бранша. Този опит съчетава бизнес хармония между грижата за околната среда и … Continue reading Eko plaza →