Bio.bg / Личности
Светът постепенно осъзнава факта, че създаването на устойчиви системи за земеделие и производство на храни е от първостепенно значение за бъдещето му. На проведената през месец май 2011 година в Джорджтаунския университет, Вашингтон конференция "Бъдеще за храната", принц Чарлз заяви пред аудитория от студенти и преподаватели, че традиционният модел за производството на храни, разпространен в … Continue reading Устойчивият принц
Защо био-храните са най-доброто, което можете да направите "Ако направите само едно едничко нещо – един съзнателен избор – това може да промени света. Яжте био-храни. Няма друг ваш избор, който ще повлияе повече здравето на семейството ви и това на планетата. Няма друг ваш избор, който ще има повече положителни отражения, върху всичко, в … Continue reading Личен принос
Представяме ви Милен Стоянов от с. Мало Пещене и неговото стопанство, в което той отглежда био пипер, домати, тиквички и тикви. Преди време Милен е орал с лек трактор, но сега изцяло пропуска оранта, защото тя унищожава плодородието на почвата. Тори с оборски тор, биохумус или използва зелено торене. Причината не е само вредата, която … Continue reading “Биоземеделието е толкова просто, че чак не можем да го проумеем”
Гостувахме в централата на Weleda в Германия Тази година Weleda празнува 90 години от създаването си. За тези 90 години света се е променил много, но рецептите и философията на компанията остават същите, както само решения и продукти базирани на мъдрост от природата могат да бъдат. Това е фото история за едно вдъхновяващо запознаство с … Continue reading Галерия: на гости във Weleda
Сред българското общество съществуват много и различни представи за фирмите, които произвеждат био продукти. Каква е истината? Най-разпространената представа. Много хора не са чували, че такива фирми и продукти съществуват. Незнам как информацията може да стигне до тази част от населението, за да може тя да се поинтересува и да попадне на сайтове като този. … Continue reading Най-накрая: Истината за производителите на био продукти
Интервю с Живко Джамяров, основател и управител на Зелена Земя Живко Джамяров е на 27 години, от София. По образование е филолог. Интересува се изключително от биологично земеделие и екология. Веган е и като повечето вегани много обича да готви, да експериментира с храненето (подозираме, че го прави добре, но още не сме имали възможност … Continue reading Зелена Земя
Надя Станчева е копирайтър в рекламна агенция Ню Момент, автор в Горичка, bio.bg и списание 1, но най-вече е майка на 20 месечната София. Опитва се да спазва почти всички принципи на "зеления" начин на живот, но не може да се откаже от пътуването със самолет. Обича да ходи на сърф спотове, рок концерти и … Continue reading Всичко за дъщеря ми
Олга Дукат е председател на Сдружение "Естествено" www.estestveno.com, консултант по кърмене към Националния Комитет по Кърмене, съсобственик на електронния магазин www.estestveni-idei.com. Личен опит с кърменето, носенето на бебето, използването на пелени за многократна употреба и естествената бебешка хигиена. Богат опит в консултирането за използването на слинг и правилното носене на бебето. Майка на две деца. … Continue reading Пелените за многократна употреба – естественият избор
Стела Петкова е двигателят зад био магазина zoya.bg. Блогът им kukuriak.com е изключително полезен и интересен. Стела е веган и за това я потърсихме за да я попитаме няколко неща. Ето какво ни отговори: Кога и защо стана веганка? Станах веган преди една година, защото имах възможност да се храня всеки ден с вкусни постни … Continue reading Интервю: Стела от zoya.bg за веганството
Интервю с Полина Маринова, председател на Българско вегетарианско общество. Казвам се Полина Маринова. През последните няколко години съм посветила времето си на запознаване на обществеността с преимуществата на вегетарианския и веганския начин на живот и ползите му върху Човека и Природата. Вече шеста година, посредством Българско Вегетарианско Интернет Общество и сайтът ни се стремим да … Continue reading Философия и практика на веганството.