Bio.bg / Рубрики
Последни публикации
или Био-земеделието ще спаси света Честичко ни се случва да чуем разпространеното мнение "Много е хубаво това с био-земеделието, ама то е само за богатите и не може да изхрани всички". Твърдо и аргументирано не сме съгласни. Фактите говорят сами за себе си – установената система за производство на храни оставя близо един милиард човешки … Continue reading Био-земеделието спокойно може да изхранва света
Защо био-храните са най-доброто, което можете да направите "Ако направите само едно едничко нещо – един съзнателен избор – това може да промени света. Яжте био-храни. Няма друг ваш избор, който ще повлияе повече здравето на семейството ви и това на планетата. Няма друг ваш избор, който ще има повече положителни отражения, върху всичко, в … Continue reading Личен принос
Няколко години след появата на био продукти в България, какво се случва по рафтовете на един голям супермаркет Ето как двама автори на Горичка запознават българските читатели с био магазините и био продуктите през 2006, когато дори още Биомаг не съществуваше.“…не си забелязал едни такива малки, спретнати магазинчета, в които се продават храни, но всичко … Continue reading Паприкаш или рататуй?
Представяме ви Милен Стоянов от с. Мало Пещене и неговото стопанство, в което той отглежда био пипер, домати, тиквички и тикви. Преди време Милен е орал с лек трактор, но сега изцяло пропуска оранта, защото тя унищожава плодородието на почвата. Тори с оборски тор, биохумус или използва зелено торене. Причината не е само вредата, която … Continue reading “Биоземеделието е толкова просто, че чак не можем да го проумеем”
Гостувахме в централата на Weleda в Германия Тази година Weleda празнува 90 години от създаването си. За тези 90 години света се е променил много, но рецептите и философията на компанията остават същите, както само решения и продукти базирани на мъдрост от природата могат да бъдат. Това е фото история за едно вдъхновяващо запознаство с … Continue reading Галерия: на гости във Weleda
15 начина да използваме оцета Любима бутилко оцет, ето защо те обичам, • защото неуморно убиваш 99% процента от бактериите, 82% от плесените и 80% от микробите• защото си абсолютно, 100% безопасен • защото си евтин• смесен с вода и съхраняван в бутилка с помпичка, ставаш перфектния препарат за почистване на кухнята – особено за … Continue reading Любовна ода за оцета
Дизайн обединяващ хората и природата по най-устойчивия начин. Почти напълно откъснати от природата, днес хората се чувстват така, сякаш животът им излиза от контрол. Мнозина са в порочния кръг на постоянна тревога за осигуряване на най-необходимото за семейството. Пермакултурата е бързо развиващо се, световно революционно движение на граждани, които искат да излязат от тази зависимост … Continue reading Перманентна култура
Пътят на млякото harmonica започва от тревите, цветята и билките, които растат около селата Белиш и Добродан, Троянско. Там се намират двете сертифицирани био ферми. Това означава, че кравите в тях пасат на чисти пасища, през зимата се хранят с фураж направен във фермата, ако се разболеят и се наложи да им се дават лекарства, … Continue reading Harmonica: пътят на млякото
Не се уморихме да пишем за киноата, но само защото е наистина много полезна и вкусна. Този път ще я спрягаме като храна за бебета. Възможно ли е този супер продукт да бъде част от менюто на най-малките. Покрай усилията ни да ядем здравословно, киноата стана основна част от менюто вкъщи. Готвим я с всичко … Continue reading Киноа за бебето
Зонентор е фирма, която произвежда основно чай и подправки. Сред продуктите им има също кафе, шоколад, сладко, бисквити, гумени мечета, гризини, сол, керамика за подаръци, сапун, растителни ароматни масла и други. В България ще намерите най-вече чай и подправки. За успеха им говорят не само данните за финансов растеж, а по-картинни факти като например това, … Continue reading Sonnentor – врата на слънцето